quarta-feira, 11 de janeiro de 2012

Tarte de amêndoa

Olá a todos,eu adoro esta tarte já experimentei varias receitas mas não troco por esta que vou publicar hoje.



Ingredientes para a massa:

.200gr. de farinha
.100gr. de margarina derretida
.200gr. de açúcar
.2 ovos

Ingredientes para a cobertura:

.100gr. de açúcar
.100gr. de margarina
.125gr. de amêndoa laminada
.1 pouco de leite

Preparação para a massa:

Bate os ovos com o açúcar muito bem e junte a farinha e a margarina derretida e volte a bater.
Unte uma forma de tarte e polvilhe com farinha e coloque o preparado e vai ao forno a cozer na temperatura a 175ºc.

Preparação para a cobertura:

Num tacho coloque o açúcar,a margarina,as amêndoas e o leite e vai ao lume mexendo sempre, quando começar a ferver é mais ou menos 10 minutos e apaga-se.

Depois da cobertura feita coloca-se em cima da massa já cozida e vai ao forno para tostar.

Nota::Enquanto a massa coze faz-se a cobertura .

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