domingo, 15 de janeiro de 2012

Cozido á portuguesa


Ingredientes:

.carne de vaca
.frango
.entrecosto
.orelhas
.chispe
.chouriço de sangue
.chouriço de carne
.farinheiras
.batatas
.cenouras
.nabos
.arroz
.repoulho
.cebola
.hortelã
.sal q.b.
.azeite q.b.

Preparação:

Arranje a carne e tempere com sal no dia anterior.
Numa panela coloque a carne,o chouriço de carne,a cebola,a hortelã,a água e um fio de azeite e vai ao lume até a carne estar quase cozida.
Retire a carne,a cebola e coloque o repoulho,as batatas,as cenouras e os nabos e deixa-se cozer um pouco e coloque o cesto da panela de pressão com o arroz por cima a cozer,quando o arroz estiver cozido retire o cesto e junte a carne e deixe ferver um pouco para tomar gosto.
Num tacho coloque um pouco de água e sal e vai ao lume até ferver junte o chouriço de sangue e a farinheira picados e quando começar a ferver deixe 5 minutos e apague.

BOM APETITE!!

2 comentários:

  1. Olá. sobre a promoção do fairy vi no link que deixo o folheto que é nacional. http://www.clubeminipreco.webside.pt/index.htm
    o que te recomendo é fazeres o download e imprimir o folheto e levar à loja onde compraste o fairy. se o folheto é nacional, deverá ser para todas as lojas, apesar de na loja onde costumo ir tb não haver nenhuma indicação da oferta do fairy manual. no limite, relata a situação no atendimento ao cliente que o site tem, falando mesmo em publicidade enganosa, e pode ser que te resolvam a situação.

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    1. Olá Guida,desculpa de te responder só agora não tive tempo de vir cá mas como a encarregada não sabia de nada assim não comprei,bjs!

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