Raia frita com arroz de feijão e grelos

Ingredientes:

.raia

.arroz 

.feijão

.grelos de nabo

.farinha

.alhos

.cebola

.salsa

.azeite

.polpa de tomate

.folha de louro

.sal

.água 

.óleo

Preparação:

Arranje a raia e tempere com sal e aguarde duas horas para tomar gosto.

Num tacho coloque os alhos e as cebolas picadas,o azeite ,a folha de louro e a salsa picada e deixe refogar um pouco,depois junte um pouco de água,a polpa do tomate e o sal deixe ferver e adicione o arroz e o feijão que já está cozido quando começar a ferver junte o grelos e deixe cozinhar a gosto.

Passe o raia por farinha e frite em óleo quente.

Acompanhe com uma bela salada.

  

BOM APETITE!!

Arroz de tomate

Ingredientes:

.300gr. de arroz
.1 lata de tomate pelado
.7 dl de água ferver
.1 cebola
.2 dentes de alho
.2 colheres(sopa) de azeite
.1 pimento pequeno
.sal q.b.

Preparação:

Pique os dentes de alho e a cebola e refogue-os no azeite.
Junte o tomate e o pimento aos bocadinhos e deixe refogar um pouco depois junte a água a ferver e o arroz e tape e deixe cozinhar em lume brando durante 12 minutos.

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Arroz no microondas

Hoje fiz arroz no MicroArroz da tupperware que ficou muito bom.

Ingredientes:

.2 medidas de água quente
.1 medida de arroz
.umas nozes de manteiga
.1 alho picado
.sal q.b.


Preparação:

Coloca todos os ingredientes no MicroArroz tapa-se com as tampas e vai ao microondas de 8 a 10 minutos na potencia maxima.
O tempo varia dos microondas .

BOM APETITE!!