terça-feira, 16 de outubro de 2012

Açorda de bacalhau á alentejana

Hoje dia 16 Outubro,comemora-se o Dia Mundial da Alimentação e o Dia Mundial do Pão por isso resolvemos fazer uma açorda á alentejana.





Ingredientes:

.pão alentejano (do dia anterior)
.bacalhau
.ovos
.coentros
.alhos
.sal
.azeite
.água 


Preparação:

Num tacho coloque a água e um pouco de sal e leve ao lume até ferver, junte o bacalhau e os ovos e deixe cozer.
Enquanto coze o bacalhau pise os alhos com os coentros e um pouco de sal dentro do almofariz e coloque dentro de um taça e por cima coloque o pão ás fatias e regue com um pouco de azeite,despeje a água da cozedura do bacalhau por cima do pão por último coloque o bacalhau e os ovos e deixe apurar um pouco para tomar mais gosto.






BOM APETITE!!

15 comentários:

  1. Que buen plato, me encanta¡¡, besos

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  2. Olá meninas,
    com estes ingredientes só pode ter ficado uma
    delícia!
    Beijos

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  3. Não sou grande amante de açorda, mas tenho de dizer que está com óptimo aspecto :)~
    beijinhos

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  4. Ai a bela da comidinha portuguesa! Não há melhor! Essa açorda ficou-vos do melhor! Beijocas.

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  5. Amigas, adoraria provar, pelas fotos parece ser deliciosa essa açorda, parabéns...

    Bjsssssssss queridas e obrigada pelo carinho.

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  6. hum, que delicia, queria provar...
    Beijinhos
    Aninha

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  7. Olá meninas:)

    Que boa açorda! Até me deu fome:) E com este frio sabia lindamente:):):)

    Bom fim-de-semana!
    Beijinhos

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  8. wuau mas que maravilha que ela esta super bom adoro bjs

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  9. Que delícia esta açorda!!!
    Beijinhos

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  10. Uma açordinha excelente! Adoro!

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  11. Querida Claudia
    Que delicia deve ter ficado esta prato.Venho aqui te fazer uma visitinha .Preciso ficar um pouco afastada pois minha filha fez uma cirurgia e vc sabe mãe tem que cuidar de seus filhos né.Uma feliz semana para vc. Com carinho.
    Ana

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  12. Obrigado pelos vossos comentários.
    Beijinhos

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