terça-feira, 16 de outubro de 2012

Açorda de bacalhau á alentejana

Hoje dia 16 Outubro,comemora-se o Dia Mundial da Alimentação e o Dia Mundial do Pão por isso resolvemos fazer uma açorda á alentejana.





Ingredientes:

.pão alentejano (do dia anterior)
.bacalhau
.ovos
.coentros
.alhos
.sal
.azeite
.água 


Preparação:

Num tacho coloque a água e um pouco de sal e leve ao lume até ferver, junte o bacalhau e os ovos e deixe cozer.
Enquanto coze o bacalhau pise os alhos com os coentros e um pouco de sal dentro do almofariz e coloque dentro de um taça e por cima coloque o pão ás fatias e regue com um pouco de azeite,despeje a água da cozedura do bacalhau por cima do pão por último coloque o bacalhau e os ovos e deixe apurar um pouco para tomar mais gosto.






BOM APETITE!!

15 comentários:

  1. Que buen plato, me encanta¡¡, besos

    ResponderEliminar
  2. Olá meninas,
    com estes ingredientes só pode ter ficado uma
    delícia!
    Beijos

    ResponderEliminar
  3. Não sou grande amante de açorda, mas tenho de dizer que está com óptimo aspecto :)~
    beijinhos

    ResponderEliminar
  4. Ai a bela da comidinha portuguesa! Não há melhor! Essa açorda ficou-vos do melhor! Beijocas.

    ResponderEliminar
  5. Amigas, adoraria provar, pelas fotos parece ser deliciosa essa açorda, parabéns...

    Bjsssssssss queridas e obrigada pelo carinho.

    ResponderEliminar
  6. hum, que delicia, queria provar...
    Beijinhos
    Aninha

    ResponderEliminar
  7. Olá meninas:)

    Que boa açorda! Até me deu fome:) E com este frio sabia lindamente:):):)

    Bom fim-de-semana!
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  8. wuau mas que maravilha que ela esta super bom adoro bjs

    ResponderEliminar
  9. Que delícia esta açorda!!!
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  10. Uma açordinha excelente! Adoro!

    ResponderEliminar
  11. Este comentário foi removido pelo autor.

    ResponderEliminar
  12. Querida Claudia
    Que delicia deve ter ficado esta prato.Venho aqui te fazer uma visitinha .Preciso ficar um pouco afastada pois minha filha fez uma cirurgia e vc sabe mãe tem que cuidar de seus filhos né.Uma feliz semana para vc. Com carinho.
    Ana

    ResponderEliminar
  13. Obrigado pelos vossos comentários.
    Beijinhos

    ResponderEliminar