segunda-feira, 7 de maio de 2012

Bolo de aniversário da Brigida e do dia da Mãe

Este Ano o dia da Mãe foi no dia do aniversário da minha Mãe resolvi fazer-lhe um bolo para as duas datas importantes,que é a coisa mais importante da minha vida é a minha"MÃE".




Ingredientes para o bolo de iogurte:

.2 iogurtes de tutti-fruti
.4 ovos
.4 copos(iogurte) de açúcar
.4 copos(iogurte) de farinha
.1 1/2 copos(iogurte) de oleo

Ingredientes para o bolo de chocolate :

.3 ovos
.1 copo de açúcar
.1 1/2 copo de farinha
.1/2 copo de oleo
.1/2 copo de água quente
.50g de chocolate em pó
.1 colher(sobremesa) de fermento em pó

Para o recheio:

.500ml de leite
.3 colheres(sopa) de açúcar
.1 colher(chá) de manteiga
.2 colheres(sopa) de farinha custard bem cheias

Para a cobertura:

.1 1/2 tablete de chocolate
.1 1/2 de natas


Preparacção:

Bolo de iogurte:bata os ovos com o açúcar,junte a farinha,o oleo e bata, por fim junte os iogurtes e volte a bater e vai ao forno numa forma rectângular untada e polvilhada com farinha,a 175ºC até estar cozido.
Bolo de chocolate:Bata os ovos com o açúcar,junte a farinha,o fermento,o oleo e o chocolate em pó e volte a bater,por fim junte a água quente e bata novamente e vai ao forno numa forma rectângular untada e polvilhada com farinha,a 175ºC até estar cozido.
Para o recheio:Num tacho junte os todos os ingredientes e leve ao lume brando até engrossar,e deixe arrefecer para rechear o bolo.
Para a cobertura:Num tacho parta o chocolate em pedaços e junte as natas e leve a lume brando até começar a engrossar e deixe arrefecer um pouco para barrar.
Por fim é só montar o bolo e decore a gosto.

6 comentários:

  1. ficou mt bonito os meus parabens para tua mae um pouco atrazados mas como diz o ditado mais vale tarde de que nunca bjs

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  2. que bolo lindo e deve ser delicioso!!!!!!!!

    que óptimo aspecto!!!!!!!

    bjinhos

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  3. Lindo, lindo... A fatia tem mesmo um ar delicioso. Parabéns. Bjs

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  4. Muito obrigada pelos vossos comentários,e estava mesmo delícioso e todos adoram.
    Beijinhos!

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  5. Que bonitinho :) Adorei...
    Muitos parabéns!!!
    beijinhos

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