Bacalhau assado

Ingredientes:

.bacalhau
.batatas
.coentros
.alhos
.azeite
.vinagre
.pimenta
.sal
.água
.folha de louro(se gostar)


Preparação:

Num tacho coloque as batatas a cozer com água,sal e uma folha de louro e quando tiverem cozidas, reserve.
Entretanto coloque o bacalhau á assar,quando tiver assado desfie-o para uma travessa e coloque os alhos laminados e os coentros picados,tempere com azeite,vinagre e um pouco de pimenta.
Acompanhe com salada a gosto.


BOM APETITE!!