Bolo de aniversário do meu Pai

Olá a todos os meus visitantes,peço desculpa mas não tenho tido tempo de vir publicar receitas,hoje trago a receita do bolo de aniversário do meu Pai que tirei da http://cozinhadasalexandra.blogspot.pt e ficou maravilhoso,todos adoraram.

Ingredientes para o bolo:

.5 ovos
.1 pacote de mousse instantânea
.150gr de açúcar
.180gr de farinha
.1 colher de sobremesa de fermento em pó
.1 pacote de natas
.1/2 pacote de oleo(medida do pacote de natas)

Ingredientes para o recheio e cobertura:

.600ml de leite
.1 pudim Boca Doce(eu usei com sabor a leite condensado)
.4 colheres de sopa de açúcar
.1 colher de sopa de farinha maizena
.1 pouquinho de corante amarelo


Preparação:

Bata os ovos com o açúcar até ficar um creme esbranquiçado,depois junte a mousse,as natas e o oleo e volte a bater,acrescente a farinha e o fermento e bata,deitei numa forma sem buraco e forrada com papel vegetal anti-aderente e vai ao forno a 175ºC até estar cozido.Desenforme e deixe arrefecer.
Num tacho junte todos os ingredientes para o recheio e cobertura leve a lume brando até engrossar,retire e deixe arrefecer um pouco.
Por fim,abri o bolo ao meio com a ajuda de uma faca e recheei-o e cobri o bolo e decore a gosto.