Hoje vou publicar esta sopa de feijao com carnes e chouriços que eu adoro que a minha mae faz,espero que gostem...
Ingredientes:
.feijao de manteiga
.orelha
.toucinho
.chouriço de carne
.chouriço de sangue
.farinheira
.cenoura
.nabo
.couve portuguesa
.arroz
.azeite
.água q.b.
.sal q.b.
Preparaçao:
Coloque o feijao demolho de um dia para o outro.
Numa panela coloque o feijao,o chouriço de carne,a orelha,o toucinho,o sal,a água e o azeite e vai ao lume até o feijao estar cozido.
Entretanto arranje aos legumes,retire a carne e o chouriço e junte os legumes ao feijao deixe cozer as hortaliças,quando estiver quase cozido junte uns bagos de arroz.
Noutro tacho cozo a farinheira e o chouriço de sangue porque podem arrebentar.
BOM APETITE!!
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