A minha sobrinha pediu para eu e a avó fazermos o bolo para a festa da escola
e costumamos pôr smarties nos bolos que os meus sobrinhos levam para a escola .
E a Daniela este ano voltou a pedir um igual ao do ano passado,porque os colegas adoram e não sobra nada...
Fizemos o bolo de iogurte e barramos com chocolate e decoramos com smarties,e fizemos a dose dupla.
Ingredientes para o bolo:
.1 iogurte
.3 copos(iogurte) de farinha
.3 copos(iogurte) de açúcar
.1 copo(iogurte) de oleo
.3 ovos
Ingredientes para a cobertura:
.200gr. de chocolate em barra
.1 pacote de natas
Preparação para o bolo:
Numa tijela coloque o açúcar e os ovos e bata até ficar um creme esbranquiçado e junte o oleo e a farinha e volte a bater até ficar tudo misturado e por fim junte o iogurte e volte a bater.
Unte um tabuleiro e polvilhe com farinha e coloque o preparado e vai ao forno a 175º até estar cozido.
Preparação para cobertura:
Num tacho coloca o chocolate partido em pedaços e junte as natas, vai ao lume e sempre mexendo até engrossar um pouco.
Deixe arrefecer um pouco e barre o bolo e decore a gosto .
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