sexta-feira, 27 de abril de 2012

Bolo de iogurte,coco e raspas de chocolate

Este bolo ficou uma delícia,para a proxima tenho que pôr mais raspas de chocolate,coloquei poucas porque não sabia como ficava,mas mesmo assim com poucas estava delicioso.




Ingredientes:

.1 iogurte(maracujá/pessego com pedaços)
.1 copo(iogurte) de leite
.4 copos(iogurte) de farinha
.4 copos(iogurte) de açúcar
.1 copo(iogurte) de oleo
.5 ovos
.50g de coco
.raspas de chocolate q.b.


Preparação:

Num recipiente bata os ovos com o açúcar até ficar um creme esbranquiçado,depois junte o leite,a farinha,o oleo e bata novamente até ficar tudo misturado,de seguida junte o iogurte e o coco e volte a bater.
Untar uma forma chaminé e polvilhar com farinha,colocar o preparado e colocar as raspas de chocolate e mexer com um garfo.
Vai ao forno pre-aquecido a 175ºC até estar cozido.


6 comentários:

  1. Maravilha de sugestão para o fim-de-semana!

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  2. Que maravilha de bolo! Cá em casa adoramos bolo de iogurte e assim enriquecido com o coco e raspas de chocolate deve estar mesmo uma delícia!
    Muitos beijinhos e bom fim-de-semana

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  3. Obrigado pelo vossos comentários,bom fim-de-semana.
    Beijinhos!

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  4. Que delícia de bolinho!
    Adoro, adoro...
    beijinhos

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