terça-feira, 27 de setembro de 2011

Delicias de coco

Hoje fui visitar o blogger da água na boca e vi lá estas delicias de coco e adorei fiquei curiosa e fui experimentar e ficaram mesmo uma delicia adorei vou fazer mais vezes,então lá vai a receita :







Ingredientes:

2 ovos
2 colheres(sopa)de manteiga
250gr de açucar
50gr de coco ralado
300ml de leite morno
80gr de farinha
raspa de 1limão pequeno

Preparação:Misturar a manteiga derretida com o açucar ,de seguida juntar os ovos,a raspa do limão e o coco ralado .
Junta-se o leite morno aos poucos,mexendo sempre .Por ultimo a farinha,mexendo sempre muito bem.Deixar a massa repousar (convém repousar 10 minutos) e enquanto isso ligar o forno a 180ºc,untar e polvilhar as forminhas de aluminio .Dar uma mexidela á massa e coloca-la nas forminhas (não encher até cima) ,levar a cozer 20 minutos ,retirar do forno e desenformar ainda quentes.

2 comentários:

  1. Sem duvida que tenho de experimentar! :)
    P.s. Podes levar umas para o trabalho quando repetires! eheheh

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  2. Ok amiga,quando repetir eu levo para provares,são mesmo uma delicia...

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